Масленица, блины

Как в Франции празднуют Сретение

В столице Франции Париже ежегодно празднуется христианский праздник Сретение. На честь праздника на улицах города пекут блины по-французски, называемые ещё крепами.

Испечённые блинчики  на Сретение в Париже  бесплатно раздают всем желающим - случайным прохожим, туристам, приехавшим на гастрономический туризм, местному населению.

Праздник Сретения для людей имеет два значения. Один - это религиозный праздник, для христиан он означает встречу Старого завета с Новым, а также встречу старца Симеона, представляющий человечество с Богом.Вторым значением праздника для народа является символическая встреча зимы с весной.

После Сретения наступает большой праздник - Масленица. И какие только блины не пекутся на Масленицу!

2012-02-20 16:31:33